L'incubo di ristoranti e ristoratori alle prese col Covid-19. Video.

[cris]

Scusa ma... Riesci a metterti un attimo nei panni di chi sta perdendo tutto da un giorno all'altro, e non per colpa sua? Qui siamo di fronte ad una crisi forse mai vista prima nella storia dell'umanità. Nella sola Roma sono già migliaia le attività praticamente già fallite ( http://www.milanworld.net/roma-migl...te-causa-del-covid-19-a-vt88955-new-post.html ). Parliamo di gente che si è fatta il mazzo per una vita e che ora si ritrova in mezzo ad una strada. Così, da un giorno all'altro.

Si può essere innamorati quanto si vuole di questo governo, per carità. Ma prendersela con dei poveretti che hanno perso tutto, non mi sembra proprio una bella cosa.

Con tutto il rispetto ma ti sbagli di grosso quando credi che mi interessa minimamente fare le difese del giuseppi conti o dei pdioti o dei 5 stelle, sono deluso da tempo da tutti ormai.

Quello che non capisco è: cosa vuole la gente? cosa pretende? cosa da per scontato? soldi in regalo?

Tanto per chiarire 1. ho parenti che stanno soffrendo la situazione, 2 la mia compagna è in cassa e forse la azienda per cui lavora fallirà (perchè gia in difficolta di suo), 3 ho un parente molto stretto che ha dovuto vendere la casa dopo la crisi del 2008 perche non aveva piu modo di andare avanti.

Quindi di gente che si spacca la schiena tutta la vita ne conosco bene, molto vicini a me, sono nato in un contesto di gente che si è fatta da sola e/o si è spaccata la schiena, non ho bisogno che nessuno me lo spieghi.

Ma in tutto questo, in tutti questi episodi passati e presenti, vedo solo tanta dignità.

E soprattutto non ci credo che aziende/attività, per 1-2 mesi di zero fatturato, falliscano SOLO a causa del COVID.
Evidentemente falliscono perché già erano attività sull'orlo del baratro, suscettibili alla minima depressione del mercato.

E soprattutto non ci posso credere che tutti all'improvviso siano dei geni dell'economia, sappiano risolvere la situazione, facciano sarcasmo sulle misure di contenimento, applicate per altro in gran parte del mondo sviluppato.

Me ne può fregare di meno del fatto che l'abbia deciso Conte o Fantozzi, davvero siamo cosi fessi da credere che senza lockdown la gente andrebbe al ristorante? davvero?

Non sono cinico, io auspico che a questa gente il sostegno che riceve 600-800 o quel che è, consenta di tirare avanti e poi possa riaprire presto, quello che non sopporto è che si voglia qualche miracolo e si faccia sarcasmo come se fosse colpa degli altri se la propria clientela è crollata a causa di una malattia globale.

Che piaccia o no questa situazione non ha colpevoli contro cui puntare il dito e fare i fenomeni della polemica sui social, fenomeni che magari non han messo da parte un centesimo o han vissuto una vita al di sopra delle proprie possibilità confidando che andasse sempre tutto alla grande.

 

[Djici]

Con tutto il rispetto ma ti sbagli di grosso quando credi che mi interessa minimamente fare le difese del giuseppi conti o dei pdioti o dei 5 stelle, sono deluso da tempo da tutti ormai.

Quello che non capisco è: cosa vuole la gente? cosa pretende? cosa da per scontato? soldi in regalo?

Tanto per chiarire 1. ho parenti che stanno soffrendo la situazione, 2 la mia compagna è in cassa e forse la azienda per cui lavora fallirà (perchè gia in difficolta di suo), 3 ho un parente molto stretto che ha dovuto vendere la casa dopo la crisi del 2008 perche non aveva piu modo di andare avanti.

Quindi di gente che si spacca la schiena tutta la vita ne conosco bene, molto vicini a me, sono nato in un contesto di gente che si è fatta da sola e/o si è spaccata la schiena, non ho bisogno che nessuno me lo spieghi.

Ma in tutto questo, in tutti questi episodi passati e presenti, vedo solo tanta dignità.

E soprattutto non ci credo che aziende/attività, per 1-2 mesi di zero fatturato, falliscano SOLO a causa del COVID.
Evidentemente falliscono perché già erano attività sull'orlo del baratro, suscettibili alla minima depressione del mercato.

E soprattutto non ci posso credere che tutti all'improvviso siano dei geni dell'economia, sappiano risolvere la situazione, facciano sarcasmo sulle misure di contenimento, applicate per altro in gran parte del mondo sviluppato.

Me ne può fregare di meno del fatto che l'abbia deciso Conte o Fantozzi, davvero siamo cosi fessi da credere che senza lockdown la gente andrebbe al ristorante? davvero?

Non sono cinico, io auspico che a questa gente il sostegno che riceve 600-800 o quel che è, consenta di tirare avanti e poi possa riaprire presto, quello che non sopporto è che si voglia qualche miracolo e si faccia sarcasmo come se fosse colpa degli altri se la propria clientela è crollata a causa di una malattia globale.

Che piaccia o no questa situazione non ha colpevoli contro cui puntare il dito e fare i fenomeni della polemica sui social, fenomeni che magari non han messo da parte un centesimo o han vissuto una vita al di sopra delle proprie possibilità confidando che andasse sempre tutto alla grande.

Concordo su tutto e non avrei potuto spiegarlo meglio.
Ammettiamo che ci sia il libera tutti, la ristorazione sarà già tanto se fa il 10% dei numeri che faceva prima del covid.
E normale. Non è colpa del governo. E colpa del virus. La gente non vuole prendere rischi per cose che non sono necessarie.
E andare al ristorante o al cinema o in discoteca e solo un rischio. Non è vitale. Quindi la gente non ci va..
Per tornare a numeri vicini a quelli pre covid si dovrà aspettare 2 o 3 mesi dopo lo zero contagi... MA SOLO se la situazione economica della gente non sarà disastrosa come sembra per molti.
Se invece ci sono tanti fallimenti, tanti disoccupati, il numero non tornerà ai livelli di prima se non tra una decina d'anni... Il tempo che migliorino le cose per tutti.

Quindi si, la ristorazione (è non solo) sarà distrutta. Ma non per colpa del governo italiano. Sara la stessa cosa in tutti i paesi.

 

[hakaishin]

Concordo su tutto e non avrei potuto spiegarlo meglio.
Ammettiamo che ci sia il libera tutti, la ristorazione sarà già tanto se fa il 10% dei numeri che faceva prima del covid.
E normale. Non è colpa del governo. E colpa del virus. La gente non vuole prendere rischi per cose che non sono necessarie.
E andare al ristorante o al cinema o in discoteca e solo un rischio. Non è vitale. Quindi la gente non ci va..
Per tornare a numeri vicini a quelli pre covid si dovrà aspettare 2 o 3 mesi dopo lo zero contagi... MA SOLO se la situazione economica della gente non sarà disastrosa come sembra per molti.
Se invece ci sono tanti fallimenti, tanti disoccupati, il numero non tornerà ai livelli di prima se non tra una decina d'anni... Il tempo che migliorino le cose per tutti.

Quindi si, la ristorazione (è non solo) sarà distrutta. Ma non per colpa del governo italiano. Sara la stessa cosa in tutti i paesi.

Eh no così è troppo facile. Purtroppo ci sono enormi colpe del nostro governo e non vederle è quantomeno da miopi.
A partire dalla risposta tardiva e assolutamente sbagliata contro questa pandemia. Errori ne sono stati fatti tanti e adesso qualcuno dovrebbe pagare e non dovremmo pagare noi lavoratori per colpe che hanno loro.
In più ti posso assicurare che gente che andrebbe al ristorante ce ne sarebbe a iosa perché non tutti sono terrorizzati-lobotomizzati da questo virus: forse l’errore più grande di questo governo è l’esagerato allarmismo e il terrorismo mediatico incontrollato e legalizzato dallo stesso governo! Non abbiamo a che fare con l’Ebola o la peste bubbonica. Di certo non è da sottovalutare e te lo dico che ho mamma e papà infetti purtroppo. A questo punto dichiariamo fallimento e stop

Inoltre sono sconcertato che abbiano trattato tutte le regioni allo stesso modo: il disastro è stato solo uno ed è la Lombardia e qui ce ne sarebbero da dire... metà dei contagi e dei morti e la maggioranza di questi in rsa. E poi dobbiamo fallire tutti? Ma anche no

 

[Igniorante]

E' una persona frustrata perché costretta a non lavorare, posso immaginare il suo stato.

Ma han capito in che situazione siamo? cosa desidererebbero?
nel dubbio, non siamo una potenza economica quale la Germania, casomai nessuno l'avesse capito.

Questo video è una polemica verso le misure che a loro dire sono assurde? probabilmente sono assurde come è assurdo nel 2020 trovarsi tutti la vita sconvolta da una pandemia che, in questi termini, non si vedeva da decenni, se non secoli.
E' tutto assurdo, per tutti. E' colpa di qualcuno? forse dei cinesi.

Credono che se ci fosse un "liberi tutti", la gente andrebbe a riempire i ristoranti e fargli guadagnare i consueti fatturati?

Poi, mia constatazione personale, possibile che un imprenditore, che ha un ristorante da anni, non abbia messo da parte un gruzzoletto per poter resistere a 2-3 mesi senza fatturare?
Voglio credere che non sia uno di quelli che si lamenta e poi ha un ottimo stile di vita, la BMW nuova nel garage e la villa, ma si lamenta perché non può mantenerle, perché sarebbe ridicolo.

Ho parenti partite iva che non guadagnano una lira da 1-2 mesi e non sono contenti, conosco anche persone che hanno appena avviato un attività, sono a soldi zero, stan vivendo comunque la situazione con dignità, con la consapevolezza che non è colpa di nessuno se il proprio settore è messo male.
Ci vorrebbero meno schiamazzi e rimboccarsi di più le maniche probabilmente per trovare soluzioni alternative con le proprie forze, ma forse non è un concetto che appartiene a molte persone, fortunatamente è una caratteristica che contraddistingue i miei conterranei.

Amen.
Un post razionale, veritiero e soprattutto intelligente dalla prima all'ultima parola.

 

[pazzomania]

Scusa ma... Riesci a metterti un attimo nei panni di chi sta perdendo tutto da un giorno all'altro, e non per colpa sua? Qui siamo di fronte ad una crisi forse mai vista prima nella storia dell'umanità. Nella sola Roma sono già migliaia le attività praticamente già fallite ( http://www.milanworld.net/roma-migl...te-causa-del-covid-19-a-vt88955-new-post.html ). Parliamo di gente che si è fatta il mazzo per una vita e che ora si ritrova in mezzo ad una strada. Così, da un giorno all'altro.

Si può essere innamorati quanto si vuole di questo governo, per carità. Ma prendersela con dei poveretti che hanno perso tutto, non mi sembra proprio una bella cosa.

Admin, non voglio ne essere cinico ne fare di tutta l' erba un fascio.

Ma chi si è fatto il mazzo tutta la vita, e non ha guadagnato abbastanza da poter superare anche 6/7 mesi ad incasso zero e un po' di spese, è simbolo in alcuni casi di malaimprenditoria, in altri semplicemente di sistema totalmente MARCIO, in altri di gestione patrimoniale pessima.

Ovvio, in mezzo a questi ci sono casi di imprenditori di nuovo corso o giovanissimi ( e questi hanno tutta la mia solidarietà, anche se non vale nulla, con quella non paghi i debiti), ma in linea di massima, non credere che molti di quelli che chiuderanno sono davvero nella melma.

Resteranno nella melma i dipendenti, sicuramente, ma tanti di questi imprenditori di soldi magari ne hanno a sacchi.

 

[Milanforever26]

Poi, mia constatazione personale, possibile che un imprenditore, che ha un ristorante da anni, non abbia messo da parte un gruzzoletto per poter resistere a 2-3 mesi senza fatturare?
Voglio credere che non sia uno di quelli che si lamenta e poi ha un ottimo stile di vita, la BMW nuova nel garage e la villa, ma si lamenta perché non può mantenerle, perché sarebbe ridicolo.

Ma tu lo sai con che margini vive la ristorazione? Fatti due conti, vai a mangiare la pizza con tua moglie, due birre, dolce e caffé cosa credi che gli resti dei 35-40 euro che gli dai?
Già solo le tasse assorbono il 50%, coi 20 euro che restano devono pagare le materie prime, le bollette, affitti spesso mostruosi, affitti al comune se hanno due tavolini fuori, camerieri, e in teoria gli deve anche restare a loro uno stipendio per campare..più considerare il cibo che viene sempre gettato perché la dispensa non può essere vuota ma la roba è deperibile..

La ristorazione media campa con margini del 3-5% a farla grande..e pensi che con quei soldi lì fai fronte a 2-3 mesi di zero incassi, e altri 2-3 massimo al 20%?

E non parliamo di quei poveracci che avevano magari investito a Dicembre per ampliare il locale o magari per rimodernarlo..o gente che sta ancora pagando i prestiti o i noleggi per le attrezzature in cucina (le attrezzature professionali spesso sono prese in leasing o con dei noleggi perché costano cifre folli)..

Io provo solo una enorme tristezza per ste persone che giustamente si sfogano..e provo anche paura perché se vanno a rotoli in tanti trascineranno il paese alla rovina

 

[Ruuddil23]

Scusa ma... Riesci a metterti un attimo nei panni di chi sta perdendo tutto da un giorno all'altro, e non per colpa sua? Qui siamo di fronte ad una crisi forse mai vista prima nella storia dell'umanità. Nella sola Roma sono già migliaia le attività praticamente già fallite ( http://www.milanworld.net/roma-migl...te-causa-del-covid-19-a-vt88955-new-post.html ). Parliamo di gente che si è fatta il mazzo per una vita e che ora si ritrova in mezzo ad una strada. Così, da un giorno all'altro.

Si può essere innamorati quanto si vuole di questo governo, per carità. Ma prendersela con dei poveretti che hanno perso tutto, non mi sembra proprio una bella cosa.

Sante parole, finalmente

 

[Milanforever26]

Eh no così è troppo facile. Purtroppo ci sono enormi colpe del nostro governo e non vederle è quantomeno da miopi.
A partire dalla risposta tardiva e assolutamente sbagliata contro questa pandemia. Errori ne sono stati fatti tanti e adesso qualcuno dovrebbe pagare e non dovremmo pagare noi lavoratori per colpe che hanno loro.
In più ti posso assicurare che gente che andrebbe al ristorante ce ne sarebbe a iosa perché non tutti sono terrorizzati-lobotomizzati da questo virus: forse l’errore più grande di questo governo è l’esagerato allarmismo e il terrorismo mediatico incontrollato e legalizzato dallo stesso governo! Non abbiamo a che fare con l’Ebola o la peste bubbonica. Di certo non è da sottovalutare e te lo dico che ho mamma e papà infetti purtroppo. A questo punto dichiariamo fallimento e stop

Inoltre sono sconcertato che abbiano trattato tutte le regioni allo stesso modo: il disastro è stato solo uno ed è la Lombardia e qui ce ne sarebbero da dire... metà dei contagi e dei morti e la maggioranza di questi in rsa. E poi dobbiamo fallire tutti? Ma anche no

Infatti vedo tanti fare i fenomeni al governo ma non hanno il coraggio oggi di tirare un bel codone rosso attorno a lombardia, parte del piemonte e dell'emilia e dire che da lì non entra e esce nessuno per 3 mesi, nel resto d'italia se non partono altri focolai la gente può tornare a vivere quasi regolarmente..
Ci sono regioni con zero casi da giorni che devono vivere come in Lombardia..è una vergogna e un costo sociale assurdo e ingiustificato

 

[pazzomania]

Ma tu lo sai con che margini vive la ristorazione? Fatti due conti, vai a mangiare la pizza con tua moglie, due birre, dolce e caffé cosa credi che gli resti dei 35-40 euro che gli dai?
Già solo le tasse assorbono il 50%, coi 20 euro che restano devono pagare le materie prime, le bollette, affitti spesso mostruosi, affitti al comune se hanno due tavolini fuori, camerieri, e in teoria gli deve anche restare a loro uno stipendio per campare..più considerare il cibo che viene sempre gettato perché la dispensa non può essere vuota ma la roba è deperibile..

La ristorazione media campa con margini del 3-5% a farla grande..e pensi che con quei soldi lì fai fronte a 2-3 mesi di zero incassi, e altri 2-3 massimo al 20%?

E non parliamo di quei poveracci che avevano magari investito a Dicembre per ampliare il locale o magari per rimodernarlo..o gente che sta ancora pagando i prestiti o i noleggi per le attrezzature in cucina (le attrezzature professionali spesso sono prese in leasing o con dei noleggi perché costano cifre folli)..

Io provo solo una enorme tristezza per ste persone che giustamente si sfogano..e provo anche paura perché se vanno a rotoli in tanti trascineranno il paese alla rovina

Appunto!

E' il sistema che è marcio!

Ti pare possibile che meno si lavora è più si fanno soldi?

Scommetto che i proprietari dei muri che affittano navigano nell' oro facendo praticamente nulla.

E' un sistema marcio punto. Chi lavora e si fa il **** deve andare in crisi per qualche mese senza introiti? mi pare follia.

C'è qualcosa che non va alla base.

 

[pazzomania]

Io provo solo una enorme tristezza per ste persone che giustamente si sfogano..e provo anche paura perché se vanno a rotoli in tanti trascineranno il paese alla rovina

Il settore turistico è quello che subirà il maggiore contraccolpo dal virus, ma anche quello che recupererà al 100% la sua potenza di fuoco al termine della pandemia.

L' Italia resta sempre l' Italia. Tutto tornerà come prima.

Nel mentre bisogna resistere, a costo di sembrare cinico e cattivo ( ma credimi non lo sono), ma dinanzi a nessun' altra scelta non c'è nulla da inventarsi.