Ti vorrei fare una domanda visto che sei del settore : pensi i prezzi di frutta e verdura, come la qualità , potrebbero risentire della crisi della ristorazione??
Mi spiego meglio : sto trovando frutta buonissima per essere ancora metà aprile. E' sbagliato se penso che la frutta migliore, che solitamente riservano per la ristorazione, ora viene immessa nel mercato normale?
Ieri ho mangiato le prime fragole della stagione, considera che vivo al sud quindi non ho fatica nel trovarle, ma mai ad aprile ho mangiato fragole cosi dolci , buone e a questo prezzo.
Pensi sia dovuto al fatto che ci sta tantissimo spreco con roba che non viene venduta e consumata?
Chiudo il fuori tema.