E hanno ragone. Decisione miope che disteugge posto di lavoro e ricerca su quello che sarà un settore sempre più grande e significativo. Ma che ti aspetti da sti qui
Non è necessario cambiare le abitudini alimentari. Non sta scritto in nessuna delle tavole dei comandamenti.
In realtà le abbiamo cambiate anche troppo, e sono una delle principali cause di tutto un fiorire di patologie, allergie e tumori annessi. Ad esempio le problematiche dentarie diventeranno sempre più pressanti se non la smettiamo di mangiare zuppette e ritorniamo al vecchio cibo un po' più rozzo. La carne è sempre stata presente, e limitare la sua sostituzione lo vedo un fattore positivo.
Non sta scritto nemmeno che non lo puoi fare, ma secondo me è meglio andarci cauti, cosa che non stiamo facendo.
Non abbiamo capito che l'organismo umano cambia in maniera lentissima, mentre noi stiamo cambiando l'ambiente e le abitudini in maniera disordinata e fanatica. Non gliela facciamo a stare dietro al progresso, perciò, visto il polverone di incitamento, una reazione eguale e contraria la ritengo opportuna.
Poi a me frega fino ad un certo punto, come detto sono problemi che avranno le generazioni future, quindi non è che mi spertico. Se le persone che nascono tra 300 anni (ancora una inezia rispetto alla scala evolutiva) vorranno mangiare roba sintetica facciano pure, nel frattempo ci sarà stato il tempo per approfondire un po' meglio questo argomento delicato. Basta che a me non proibiscano di mangiare come i cristiani di una volta.
A mio parere.