Bologna: pizza con farina di grillo nel menu pizzeria.

[sunburn]

Finché non mi obbligano o forzano non mi incaxxo... anche se capisco cosa vuoi dire.

È solo questione di tempo. La lobby dei grilli è potentissima…
Scherzi a parte, ci verrà “imposta” se e quando sarà più conveniente produrla e, qualora dovesse avvenire, fra 60-70 anni sarebbe considerato normale e tradizionale utilizzare “farina” di grilli. È successo con le farine raffinate che, rispetto alla millenaria storia della panificazione, sono recentissime, ma nessuno si indigna per il fatto che siano le farine di gran lunga più utilizzate e che abbiano in larghissima parte soppiantato le farine tradizionali.

 

[diavoloINme]

È solo questione di tempo. La lobby dei grilli è potentissima…
Scherzi a parte, ci verrà “imposta” se e quando sarà più conveniente produrla e, qualora dovesse avvenire, fra 60-70 anni sarebbe considerato normale e tradizionale utilizzare “farina” di grilli. È successo con le farine raffinate che, rispetto alla millenaria storia della panificazione, sono recentissime, ma nessuno si indigna per il fatto che siano le farine di gran lunga più utilizzate e che abbiano in larghissima parte soppiantato le farine tradizionali.

Poveri noi.

Che ne sai tu di un campo di grano????

 

[Milanoide]

Azz! Quando ho letto il titolo pensavo avessero sminuzzato l'ideologo 5 stalle

 

[Toby rosso nero]

Azz! Quando ho letto il titolo pensavo avessero sminuzzato l'ideologo 5 stalle

Magari!

 

[ignaxio]

È solo questione di tempo. La lobby dei grilli è potentissima…
Scherzi a parte, ci verrà “imposta” se e quando sarà più conveniente produrla e, qualora dovesse avvenire, fra 60-70 anni sarebbe considerato normale e tradizionale utilizzare “farina” di grilli. È successo con le farine raffinate che, rispetto alla millenaria storia della panificazione, sono recentissime, ma nessuno si indigna per il fatto che siano le farine di gran lunga più utilizzate e che abbiano in larghissima parte soppiantato le farine tradizionali.

Non credo che ci imporranno mai di mangiarla.
semplicemente sarà un’alternativa proteica low-cost.

 

[gabri65]

È solo questione di tempo. La lobby dei grilli è potentissima…
Scherzi a parte, ci verrà “imposta” se e quando sarà più conveniente produrla e, qualora dovesse avvenire, fra 60-70 anni sarebbe considerato normale e tradizionale utilizzare “farina” di grilli. È successo con le farine raffinate che, rispetto alla millenaria storia della panificazione, sono recentissime, ma nessuno si indigna per il fatto che siano le farine di gran lunga più utilizzate e che abbiano in larghissima parte soppiantato le farine tradizionali.

Ma che discorsi sono, via.

Una cosa sono materiali che vengono elaborati perché esistono macchinari che facilitano e magari purificano e/o selezionano, ed entrano lentamente nell'uso quotidiano, una cosa sono le robe che adesso vengono propagandate con bombardamenti continui, guarda caso sempre con quel sottile filone di "apertura" (se non sottomissione) verso altre culture, come se ne sapessero più di noi ed andassero inglobate nelle nostre tradizioni fino a sostituirle del tutto.

Cioè, con la scusa di continue emergenze, dobbiamo sorbirci roba ammerigana, cinese e africana perché loro sì che sanno come risolvere i problemi di alimentazione del globo, Cristo, è proprio colpa loro.

Ma dà così fastidio avere dei punti di riferimento, delle usanze e delle regole da seguire nella tua terra ? Io non capisco, sarà che sono un tipo noioso e non ho bisogno di cambiamenti radicali, boh.

E figurati se non prendevi le difese di qualsiasi cosa ci propinano adesso, stavo in pensiero.

 

[Milanoide]

Ma che discorsi sono, via.

Una cosa sono materiali che vengono elaborati perché esistono macchinari che facilitano e magari purificano e/o selezionano, ed entrano lentamente nell'uso quotidiano, una cosa sono le robe che adesso vengono propagandate con bombardamenti continui, guarda caso sempre con quel sottile filone di "apertura" (se non sottomissione) verso altre culture, come se ne sapessero più di noi ed andassero inglobate nelle nostre tradizioni fino a sostituirle del tutto.

Cioè, con la scusa di continue emergenze, dobbiamo sorbirci roba ammerigana, cinese e africana perché loro sì che sanno come risolvere i problemi di alimentazione del globo, Cristo, è proprio colpa loro.

Ma dà così fastidio avere dei punti di riferimento, delle usanze e delle regole da seguire nella tua terra ? Io non capisco, sarà che sono un tipo noioso e non ho bisogno di cambiamenti radicali, boh.

E figurati se non prendevi le difese di qualsiasi cosa ci propinano adesso, stavo in pensiero.

Lascia fare.
È cibo per le risorse.
Noi vecchi elefanti continuiamo a mangiare secondo tradizione fino ad estinzione.

 

[Milanismo]

Lascia fare.
È cibo per le risorse.
Noi vecchi elefanti continuiamo a mangiare secondo tradizione fino ad estinzione.

Ultima frase che sottoscrivo col sangue.
Mia moglie è intollerante al latte vaccino, per cui a colazione deve ricorrere a tipologie diverse.
Fino a qualche tempo fa beveva latte di soia, ma da quando ha saputo che nella produzione di questa bevanda, con altissime probabilità assieme alla soia finiscono per essere tritati anche i cimici ha immediatamente cambiato, passando a quello di mandorle.
Poi boh, è comunque sempre possibile che qualcosa di "anomalo" finisca a nostra insaputa nel processo produttivo di ciò che mangiamo, ma un altro conto è andarselo di proposito a cercare come nutrimento base e soppiantare le nostre tradizioni, questo non lo accetto.

 

[Maravich49]

Io vi giuro che appena ho letto l'articolo, pensavo fossa una farina prodotta da Beppe Grillo.

 

[davidsdave80]

È solo questione di tempo. La lobby dei grilli è potentissima…
Scherzi a parte, ci verrà “imposta” se e quando sarà più conveniente produrla e, qualora dovesse avvenire, fra 60-70 anni sarebbe considerato normale e tradizionale utilizzare “farina” di grilli. È successo con le farine raffinate che, rispetto alla millenaria storia della panificazione, sono recentissime, ma nessuno si indigna per il fatto che siano le farine di gran lunga più utilizzate e che abbiano in larghissima parte soppiantato le farine tradizionali.

Farine che hanno portato molti danni alla salute... incrementando casi di celiachia e mallatie infiammatorie intestinali )