Infatti è per questo che chiedevo. La mattina mi sento pesantissimo. Ma il calcio è utile anche dopo la fase dello sviluppo fisico ?
Direi di no... Dicevano che faceva bene per l'osteoporosi ma col tempo pare che il latte avendo le proteine animali acide consumino più calcio per essere smaltite di quanto ne apportino realmente...
I problemi che sono stati riscontrati negli ultimi anni sono:
- carenza di ferro
- casi di diabete mellito
- livelli di calcio inferiori a quelli delle verdure a foglia verde
- grassi saturi e colesterolo
- diversi casi di contaminanti quali ormoni per la crescita, antibiotici e erbicidi e pesticidi legati al foraggio
- lattosio, difficoltà di digerire gli zuccheri e nelle donne rischio di tumore dell'ovaio
- allergie, oltre 100 antigeni
- nel passaggio di latte da madre che mangia latticini a figlio può esserci la causa di coliche nel lattante..
In buona sostanza non ne sarei un talebano ma assolutamente non esagererei con il latte e derivati, facendo prove con altri prodotti per capire se sta provocando disagi o meno...