Il peperoncino

smallball

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la nduja e' buona ovunque,io ce la metto negli spaghetti..e anche nella pizza
 

PippoInzaghi92

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Mio nonno in Sicilia li coltiva. Quando mio Papà va a trovarli ce ne porta qualcuno, che facciamo seccare e poi tritiamo. Oppure li mettiamo nell'olio. Non so se avete mai messo olio piccante su insalate, o altro. Provatelo :)
 

Canonista

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Vabbè ma oli piccanti, peperoncini e quant'altro al sud da noi sono una normalità...così come la salsiccia (anche quella di fegato), le rostelle e quant'altro.

Qui al nord invece non mangiano altro che zuppette pronte e cordon bleu :fuma:
 
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Non disdegno il peperoncino.

La 'nduja l'ho provata ed è buona, però ho scoperto come viene fatta e quindi...lascio perdere.
 
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