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L'immarcescibile Matteo Bassetti, commentando uno studio giapponese di Akira Takahashi, chiarisce che l'acqua frizzante non è un rimedio miracoloso per perdere peso, ma può rappresentare un valido supporto in uno stile di vita sano. Sebbene la ricerca ipotizzi un'influenza dell'anidride carbonica sul metabolismo del glucosio, i benefici più concreti risiedono nell'aumento del senso di sazietà, dovuto alla distensione dello stomaco, e nella capacità di sostituire bibite zuccherate o "zero" con un'alternativa priva di calorie. Oltre a favorire la digestione e l'idratazione in chi preferisce il gusto delle bollicine, l'uso di gasatori domestici promuove la sostenibilità riducendo il consumo di plastica. Tuttavia, il medico invita alla cautela per chi soffre di patologie gastriche come reflusso o ulcere, concludendo che il benessere deriva da scelte semplici e di buon senso piuttosto che da soluzioni drastiche.
