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Risultati da 1 a 4 di 4

  1. #1
    Amministratore L'avatar di Admin
    Data Registrazione
    Aug 2012
    Messaggi
    62,479

    Le migliori pizzerie d'Italia 2016. La classifica del Gambero Rosso.

    Il Gambero rosso ha stilato la lista delle migliori pizzerie d'Italia 2016. Da nord a sud, passando per il centro. Sono state selezionate le migliori pizze tonde e quelle in teglia.

    Ecco, di seguito, la lista delle pizzerie e delle varie pizze che hanno ottenuto i "tre spicchi", ovvero il riconoscimento massimo. Regione per regione:

    -I TRE SPICCHI
    PIZZA NAPOLETANA

    LOMBARDIA

    MONTEGRIGNA BY TRIC TRAC | LEGNANO (MI)
    ENOSTERIA LIPEN | TRIUGGIO (MB)
    TOSCANA
    PALAZZO PRETORIO | TAVARNELLE VAL DI PESA (FI)
    SUD | FIRENZE
    LA KAMBUSA | MASSAROSA (LU)
    MARCHE
    MAMMA ROSA | ORTEZZANO (FM)
    UMBRIA
    SPIRITO DIVINO | MONTEFALCO (PG)
    CAMPANIA
    PEPE IN GRANI | CAIAZZO (CE)
    50 KALÒ | NAPOLI
    DA ATTILIO ALLA PIGNASECCA | NAPOLI
    TRATTORIA FRESCO | NAPOLI
    LA NOTIZIA | NAPOLI
    O’ PIZZAIUOLO GUGLIELMO VUOLO | NAPOLI
    SORBILLO | NAPOLI
    STARITA | NAPOLI
    VILLA GIOVANNA | OTTAVIANO (NA)
    ERA ORA | PALMA CAMPANIA (NA)
    PIZZERIA SALVO DA TRE GENERAZIONI | SAN GIORGIO A CREMANO (NA)
    PALAZZO VIALDO | TORRE DEL GRECO (NA)



    -I TRE SPICCHI
    PIZZA ALL’ITALIANA

    PIEMONTE

    LIBERY PIZZA & ARTIGIANAL BEER | TORINO
    LAZIO
    LA GATTA MANGIONA | ROMA
    PRO LOCO DOL | ROMA
    SFORNO | ROMA
    TONDA | ROMA
    ABRUZZO
    LA SORGENTE | GUARDIAGRELE (CH)
    SICILIA
    LA BRACIERA | PALERMO
    -I TRE SPICCHI
    PIZZA A DEGUSTAZIONE
    PIEMONTE
    GUSTO DIVINO | SALUZZO (CN)
    POMODORO & BASILICO | SAN MAURO TORINESE (TO)
    LOMBARDIA
    PIZZA SIRANI | BAGNOLO MELLA (BS)
    DRY COCKTAILS & PIZZA | MILANO
    VENETO
    OTTOCENTO SIMPLY FOOD | BASSANO DEL GRAPPA (VI)
    I TIGLI | SAN BONIFACIO (VR)
    SAPORÈ PIZZA E CUCINA | SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR)
    FRIULI VENEZIA GIULIA
    MEDITERRANEO | BRUGNERA (PN)
    EMILIA ROMAGNA
    ‘O FIORE MIO | FAENZA (RA)
    TOSCANA
    LA DIVINA PIZZA | FIRENZE
    LO SPELA | GREVE IN CHIANTI (FI)
    APOGEO GIOVANNINI | PIETRASANTA (LU)
    MARCHE
    URBINO DEI LAGHI | URBINO (PU)
    LAZIO
    IN FUCINA | ROMA


    -LE TRE ROTELLE (Pizza in teglia)


    VENETO

    SAPORÈ ASPORTO | SAN MARTINO BUON ALBERGO (VR)
    TOSCANA
    MENCHETTI | AREZZO
    LAZIO
    ANGELO E SIMONETTA | ROMA
    PANIFICIO BONCI | ROMA
    PIZZARIUM | ROMA
    CAMPANIA
    LA MASARDONA | NAPOLI
    CALABRIA
    PIZZAMORE | ACRI (CS)
    SARDEGNA
    PIZZERIA BOSCO | TEMPIO PAUSANIA (OT)



    -I PREMI SPECIALI

    LA MIGLIORE CARTA DEI VINI E DELLE BIRRE
    TOSCANA
    ‘O SCUGNIZZO | AREZZO
    MARCHE
    LIBERO ARBITRIO | MAIOLATI SPONTINI (AN)
    I MAESTRI DELL’IMPASTO
    TOSCANA
    GRAZIANO MONOGRAMMI - LA DIVINA PIZZA | FIRENZE
    CAMPANIA
    CIRO SALVO - 50 KALÒ | NAPOLI
    IL PIZZAIOLO EMERGENTE
    VENETO
    ALBERTO MORELLO - GIGI PIPA | ESTE (PD)
    LA MIGLIORE PIZZERIA GLUTEN FREE
    CAMPANIA
    IL GUAPPO | MOIANO (BN)



    -LE PIZZE DELL’ANNO

    EMILIA ROMAGNA

    QBIO | FORLÌ
    Moroseta: con porcini, tartare di Mora Romagnola, pecorino e spuma di uova
    ABRUZZO
    LA SORGENTE | GUARDIAGRELE (CH)
    Provocazione: impasto a base di farina semintegrale con bufala affumicata, cipolla rossa di Tropea marinata, mandorle amare, miele di arancio e finocchietto selvatico
    CAMPANIA
    PEPE IN GRANI | CAIAZZO (NA)
    Margherita sbagliata: infornata solo con mozzarella, con aggiunta, dopo la cottura, di salsa di pomodoro riccio e riduzione di basilico.
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  3. #2
    Member
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    pepe in grani e 50 kalò...ci sono stato...pizze buonissime...

  4. #3
    Michele a forcella Uber alles

  5. #4
    Senior Member L'avatar di Milanforever26
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    Jun 2014
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    15,171
    Non capisco perché tra le pizzerie Venete non ci sia casa mia..

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