- Registrato
- 6 Agosto 2012
- Messaggi
- 204,218
- Reaction score
- 27,427
La cucina e la dieta vegana vanno sempre più di moda nel nostro paese. Ed iniziano a nascere ristorante e negozi e tema. Entro il 2015, a Milano, verrà inaugurato il primo supermercato italiano vegano. L'idea è di un tedesco, Jan Bredack, che fondò il primo market per vegani a Berlino lo scorso 2011. Il format ha avuto un ottimo successo, ed i punti vendita si sono moltiplicati in tutto il territorio tedesco.
Ora il progetto è pronto a sbarcare anche all'estero. Oltre a Milano, verranno aperti anche altri supermercati a Londra, Amsterdam, Zurigo, Barcellona, Copenaghen.
Ma cos'è l'alimentazione, la dieta e la cucina vegana? In cosa consiste? Cosa si mangia? Quali sono i prodotti?
Il veganismo dice no al consumo ed allo sfruttamento di animali e delle loro carni. L'alimentazione vegana si basa sul consumo di vegetali: cereali, legumi, verdura e frutta. No assoluto a tutti i prodotti di origine animale. Uova comprese.
Ora il progetto è pronto a sbarcare anche all'estero. Oltre a Milano, verranno aperti anche altri supermercati a Londra, Amsterdam, Zurigo, Barcellona, Copenaghen.
Ma cos'è l'alimentazione, la dieta e la cucina vegana? In cosa consiste? Cosa si mangia? Quali sono i prodotti?
Il veganismo dice no al consumo ed allo sfruttamento di animali e delle loro carni. L'alimentazione vegana si basa sul consumo di vegetali: cereali, legumi, verdura e frutta. No assoluto a tutti i prodotti di origine animale. Uova comprese.