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A Roma quasi tutti fanno la pizza "alla roma", quella bassa e croccante. Ma non è pizza. La Pizza è solo quella napoletana.
Quelle che preferisco: Margherita e focaccia con prosciutto, rucola, pomodorini e grana
Quelle che preferisco: Margherita e focaccia con prosciutto, rucola, pomodorini e grana
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non metto mai niente di particolare sulla pizza, al massimo prosciutto o wurstel 
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Qualunque tipo di pizza (margherita, "sasicc e friariell", al filetto, rucola crudo e scaglie di parmigiano, parmigiana di melanzane), basta che sia fatta a Napoli da veri pizzaioli napoletani 
Spesso amici di altri posti mi dicono "ma guarda che ormai la pizza la fanno uguale ovunque", eh se.. E' uno dei motivi che in futuro mi costringeranno a tornare sempre qui
Spesso amici di altri posti mi dicono "ma guarda che ormai la pizza la fanno uguale ovunque", eh se.. E' uno dei motivi che in futuro mi costringeranno a tornare sempre qui