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Scandalo carne di Cavallo, Nestlè ritira ravioli e tortellini dal mercato
La più grande azienda di prodotti alimentari al mondo, Nestlè, ha ritirato dal mercato italiano e spagnolo i ravioli di brasato buitoni e i tortellini di carne. La decisione è stata presa dopo che, dai test effettuati, sono emerse tracce di carne di cavallo corrispondenti all'1% del prodotto finale.
Ricordiamo che lo scandalo relativo alla carne di cavallo deriva da numerosi controlli effettuati nei giorni scorsi nel corso dei quali è emerso che tantissimi prodotti alimentari contenevano della carne equina. Oltre a rappresentare una frode per i consumatori, ci sono anche risvolti relativi alla salute degli stessi: in alcuni campioni di carne, infatti, è stato rilevato un farmaco antinfiammatorio chiamato butene destinato ai cavalli ma vietato per quelli destinati ai prodotti alimentari.
La più grande azienda di prodotti alimentari al mondo, Nestlè, ha ritirato dal mercato italiano e spagnolo i ravioli di brasato buitoni e i tortellini di carne. La decisione è stata presa dopo che, dai test effettuati, sono emerse tracce di carne di cavallo corrispondenti all'1% del prodotto finale.
Ricordiamo che lo scandalo relativo alla carne di cavallo deriva da numerosi controlli effettuati nei giorni scorsi nel corso dei quali è emerso che tantissimi prodotti alimentari contenevano della carne equina. Oltre a rappresentare una frode per i consumatori, ci sono anche risvolti relativi alla salute degli stessi: in alcuni campioni di carne, infatti, è stato rilevato un farmaco antinfiammatorio chiamato butene destinato ai cavalli ma vietato per quelli destinati ai prodotti alimentari.
