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Risultati da 11 a 20 di 23

  1. #11
    Member L'avatar di pazzomania
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    Jan 2014
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    Lago d' iseo ( BG)
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    Citazione Originariamente Scritto da Super_Lollo Visualizza Messaggio
    Ovviamente non è una questione di " forma " ma è una questione di cosa ti mangi .. Sono 20 anni che si sa che la carne " fa male " ... Attenzione scritto rigorosamente tra virgolette .
    Eh no.. la notizia parla chiaramente di Bacon, salsicce e hamburger, non della carne in generale...

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  3. #12
    Citazione Originariamente Scritto da pazzomania Visualizza Messaggio
    Eh no.. la notizia parla chiaramente di Bacon, salsicce e hamburger, non della carne in generale...
    Si parla di carne rossa ed è noto da tempo che un consumo eccessivo non faccia bene.
    Comunque, la notizia la riporta il Daily Mail che se non ricordo male è famosa per le bufale
    Vediamo se l'OMS farà davvero qualcosa

  4. #13
    Member L'avatar di Gekyn
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    Citazione Originariamente Scritto da Admin Visualizza Messaggio
    Notizia shock per tutti i grandi consumatori di carne. L'organizzazione mondiale della sanità sta per inserire nella lista dei prodotti sicuramente cancerogeni, di fianco ai già noti amianto, arsenico, fumo di sigaretta e alcool, anche gli hamburger, le salsicce ed il bacon (la pancetta). La notizia è stata data, in anteprima, da una fonte interna dell'OMS al Daily Mail.

    L'ufficialità dovrebbe arrivare il prossimo lunedì. La notizia, probabilmente, sconvolgerà il mondo alimentare e quello dei fast food con l'introduzione di nuove norme ed etichette.
    mi sembra una bufala, il perchè possa far male salsiccia, pancetta ed hamburger invece del salame, lardo e filetto non lo capisco.
    non c è relazione tra questi alimenti, se no del fatto che siano carne animale (suino e ovino).

  5. #14
    Senior Member L'avatar di juventino
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    Citazione Originariamente Scritto da Admin Visualizza Messaggio
    Notizia shock per tutti i grandi consumatori di carne. L'organizzazione mondiale della sanità sta per inserire nella lista dei prodotti sicuramente cancerogeni, di fianco ai già noti amianto, arsenico, fumo di sigaretta e alcool, anche gli hamburger, le salsicce ed il bacon (la pancetta). La notizia è stata data, in anteprima, da una fonte interna dell'OMS al Daily Mail.

    L'ufficialità dovrebbe arrivare il prossimo lunedì. La notizia, probabilmente, sconvolgerà il mondo alimentare e quello dei fast food con l'introduzione di nuove norme ed etichette.
    Vediamo cosa dice l'OMS lunedì. A me sembra davvero strano.
    Vincere non è importante, la plusvalenza è l'unica cosa che conta
    La carta igienica usata è un quotidiano migliore di Tuttosport
    Gli unici tifosi che merita la Juventus sono i membri del suo CDA

  6. #15
    Citazione Originariamente Scritto da Gekyn Visualizza Messaggio
    mi sembra una bufala, il perchè possa far male salsiccia, pancetta ed hamburger invece del salame, lardo e filetto non lo capisco.
    non c è relazione tra questi alimenti, se no del fatto che siano carne animale (suino e ovino).
    Nell'articolo originale si parla in generale di carne rossa e processata. Salsicce, Hamburger e Bacon sono stati tirati in ballo perché saranno il modo più comune di consumarla in UK, il target del Daily Mail. Poi lo scarso livello del giornalismo italiano ha fatto il resto, rilanciando la notizia rendendola ancora più "sensazionale".

  7. #16
    Senior Member L'avatar di Now i'm here
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    prov. di bs
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    Citazione Originariamente Scritto da Gekyn Visualizza Messaggio
    mi sembra una bufala, il perchè possa far male salsiccia, pancetta ed hamburger invece del salame, lardo e filetto non lo capisco.
    non c è relazione tra questi alimenti, se no del fatto che siano carne animale (suino e ovino).
    boh, forse perchè vengono cotte, e quindi ci devi aggiungere anche i grassi del condimento.

  8. #17
    Che la carne rossa fosse uno degli alimenti a rischio si sapeva, non è proprio una novità, colpisce se venisse reso ufficiale per l'enorme business che muove la carne.
    In generale sono le proteine animali quelle accusate di nutrire le cellule tumorali e favorirne lo sviluppo, senza distinzione tra un hamburger o un filetto di manzo. Oggi la carne rossa domani le uova e i latticini? Qualcuno lo dice da tempo, vedremo...

  9. #18
    Citazione Originariamente Scritto da angelo_o_diavolo Visualizza Messaggio
    Che la carne rossa fosse uno degli alimenti a rischio si sapeva, non è proprio una novità, colpisce se venisse reso ufficiale per l'enorme business che muove la carne.
    In generale sono le proteine animali quelle accusate di nutrire le cellule tumorali e favorirne lo sviluppo, senza distinzione tra un hamburger o un filetto di manzo. Oggi la carne rossa domani le uova e i latticini? Qualcuno lo dice da tempo, vedremo...
    Insomma, viva il vegan

  10. #19
    Member L'avatar di bmb
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    Citazione Originariamente Scritto da angelo_o_diavolo Visualizza Messaggio
    Che la carne rossa fosse uno degli alimenti a rischio si sapeva, non è proprio una novità, colpisce se venisse reso ufficiale per l'enorme business che muove la carne.
    In generale sono le proteine animali quelle accusate di nutrire le cellule tumorali e favorirne lo sviluppo, senza distinzione tra un hamburger o un filetto di manzo. Oggi la carne rossa domani le uova e i latticini? Qualcuno lo dice da tempo, vedremo...
    Il discorso è un pochino più complesso. Le proteine animali c'entrano in minima parte.

  11. #20
    Member L'avatar di bmb
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    Citazione Originariamente Scritto da Gekyn Visualizza Messaggio
    mi sembra una bufala, il perchè possa far male salsiccia, pancetta ed hamburger invece del salame, lardo e filetto non lo capisco.
    non c è relazione tra questi alimenti, se no del fatto che siano carne animale (suino e ovino).
    Cottura sulla brace. Produzione di idrocarburi policiclici aromatici (in primis il benzo-a-pirene), di amine eterocicliche aromatiche e alterazione delle sostanze grasse nell'alimento. In pratica, tutto quello che butti sul fuoco è cancerogeno. Ma si sapeva già.

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