- Registrato
- 6 Agosto 2012
- Messaggi
- 201,682
- Reaction score
- 26,351
Nella puntata di ieri sera di Report, programma in onda su Rai 3, si è parlato della pizza uno degli alimenti più amati in tutto il mondo e simbolo dell'Italia. Ma, per parlare della pizza, bisogna fare un distinguo tra quella fatta a regola d'arte, con ingredienti buoni e cotture sane (che fa bene) e quella fatta in modo approssimativo: una pizza che che, oltre a far male, potrebbe addirittura essere cancerogena. Perchè? Come spiegato nel corso dell'inchiesta, molti pizzaioli (di Roma, Milano, Venezia, Napoli, Palermo etc etc) hanno l'abitudine di non pulire correttamente i forni. A ciò, si aggiungono i fumi emessi e la farina che diventa carbonizzata. Un mix che può mettere a rischio la salute dei consumatori.
Come se non bastasse, è emerso che anche le scatole usate per la comune pizza da asporto sono composte da un cartone (il più usato) che è illegale.
Potete vedere il servizio completo sul sito di Report all'indirizzo report.rai.it
Come se non bastasse, è emerso che anche le scatole usate per la comune pizza da asporto sono composte da un cartone (il più usato) che è illegale.
Potete vedere il servizio completo sul sito di Report all'indirizzo report.rai.it