Parliamo di "Birra"

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Underhill84

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Come birre da meditazione preferisco sopratutto le belghe Trappiste. Per fare un nome commerciale le Chimay.

Da un paio di anni ho iniziato a produrla in casa. Quest'anno ho fatto la prima ricetta semipersonalizzata (una belga :p )
 

Shevchenko

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Di quelle industriali classiche mi piace la Bud. La bevo spesso.
Però ho una passione per la Leffe, l'adoro. La Guinness non mi piace, perlomeno questa che c'è in Italia. Un amico mi ha detto che l'ha bevuta a Dublino (anche a lui la Guinness Italiana non piace) ed ha detto che è favolosa li in Irlanda.
Comunque discussione serissima. Non ho mai visto una discussione cosi seria in questo Forum.

La birra è sacra. Io sono matto per questo nettare divino.
 

Superdinho80

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Di quelle industriali classiche mi piace la Bud. La bevo spesso.
Però ho una passione per la Leffe, l'adoro. La Guinness non mi piace, perlomeno questa che c'è in Italia. Un amico mi ha detto che l'ha bevuta a Dublino (anche a lui la Guinness Italiana non piace) ed ha detto che è favolosa li in Irlanda.
Comunque discussione serissima. Non ho mai visto una discussione cosi seria in questo Forum.

La birra è sacra. Io sono matto per questo nettare divino.

concordo col fatto che quella dell'Irlanda non c'entra nulla con la nostra, proprio altra roba..
 

Nicco

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Mi stanno piano piano venendo in mente le birre che ho selezionato nel mio soggiorno tedesco.

Questa è incredibile:

Va giù che è una favola, nota di merito anche per la relativa "Hell" stesso produttore.
aktienl.jpg


Questa bionda invece credo sia una delle migliori birre standard che abbia mai provato:

b67SCHEYERN%20HELL.JPG
 

Jaqen

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Oh finalmente il mio Topic!

Bevo molte birre e confermo che le Brewdog Ipa sono molto buone. Le Ipa sono le mie birre preferite, vado matto per la 48 Luppoli, la Zona Cesarini, la Flying Dog e la Rogue 7 Hop tra quelle che mi vengono in mente ora.

Forse la mia birra preferita è la Green Monkey un po' particolare, una birra "verde".
Vado matto per la Hurricane Jack che è una birra scozzese, floreale e leggera.
La mia rossa preferita è la Reale, senz'ombra di dubbio.

Per i palati esperti consiglio la Jaipur, una IPA, non messa nell'elenco di prima perché è molto particolare ma super buona.....


Poi al supermercato..... prendo la birra in sconto... tra Becks, Moretti, Peroni, Franziskaner, Paulaner, Nastro Azzurro, Ichnusa ecc per me non c'è gran differenza...
 

Gabry

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Non posso esimermi dallo scrivere il mio contributo su questo topic, in quanto unisco la passione per i rossoneri proprio con la birra. Infatti ogni volta che gioca il Milan mi concedo una bottiglia da 33cl di Leffe Radieuse 8,2% (più raramente Brune, mai bionda) solitamente verso il quarto d'ora del primo tempo e a piccoli sorsi dura fino all'inizio del secondo tempo. Sovente se facciamo proprio defecare aggiungo una seconda bottiglia e, siccome sono le uniche occasioni in cui bevo alcolici, non le reggo minimamente, per cui ho allucinazioni di passaggi precisi di Montolivo, dribbling ripetuti di Cerci e sovrapposizioni di De Sciglio. :ok:
 

Canonista

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La Guinness in Irlanda è velluto allo stato liquido, in Italia è un'acqua torbida e amarissima.

Consiglio assolutamente di andare alla Guinness Storehouse a Dublino.
Un'altra birra Irlandese che merita è la O'Hara's Pale Ale (quella in bottiglia verde), scende come l'acqua e ha un sapore incredibile.


Però in Belgio hanno una marcia in più...
 

Nicco

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Consiglio a tutti la NORBERTUS hefe-weizen, provata l'altra sera, va giù che è un piacere.
Birra soffice, poco amara, delicata.
 
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