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Risultati da 31 a 40 di 66

Discussione: L'angolo delle ricette

  1. #31
    Morto che parla
    Ospite
    Citazione Originariamente Scritto da Lex Hallelujah Visualizza Messaggio
    Perfetto. E' comunque vero che alla lunga le albumine possano stressare eccessivamente i reni o è una leggenda metropolitana?
    Non ho mai sentito nulla a riguardo, ma non sono un dottore.

    Che la dieta iperproteica stressi i reni è vero a metà: dipende da quante pro prendi e da quanto bevi. Sono due giorni che prendo 2,8 pro per kg corporeo e zampillo letteralmente acqua cristallina.

    Comunque stiamo andando parecchio OT

    - - - Aggiornato - - -

    Citazione Originariamente Scritto da Canonista Visualizza Messaggio
    Morto, che mi dici dei datteri?

    Mi ha detto un signore tunisino ieri pomeriggio che sono alcuni dei frutti più antichi poiché Maometto li mangiava a colazione insieme a pane ed olio; inoltre dice che fanno concentrare e che li mangia prima di andare a letto con la moglie
    Non sono un grandissimo fan dei datteri.

    Circa la concentrazione "da letto", a me quell'effetto lo fa il risotto al tartufo, ma penso sia più una cosa psicologica che altro.

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  3. #32
    Junior Member
    Data Registrazione
    Sep 2012
    Messaggi
    112
    Citazione Originariamente Scritto da Morto che parla Visualizza Messaggio
    Non ho mai sentito nulla a riguardo, ma non sono un dottore.

    Che la dieta iperproteica stressi i reni è vero a metà: dipende da quante pro prendi e da quanto bevi. Sono due giorni che prendo 2,8 pro per kg corporeo e zampillo letteralmente acqua cristallina.

    Comunque stiamo andando parecchio OT

    - - - Aggiornato - - -



    Non sono un grandissimo fan dei datteri.

    Circa la concentrazione "da letto", a me quell'effetto lo fa il risotto al tartufo, ma penso sia più una cosa psicologica che altro.
    Grazie mille e scusa per l'OFF

  4. #33
    Junior Member
    Data Registrazione
    Aug 2012
    Messaggi
    334
    Citazione Originariamente Scritto da Lex Hallelujah Visualizza Messaggio
    Benissimo, oggi/domani ci faccio un salto per forza all'Esselunga per vedere se sono forniti. Grazie a entrambi!
    io li prendo proprio all'esselunga di fianco alle uova!

  5. #34
    Morto che parla
    Ospite
    Ma nessuno cucina proteico ?

  6. #35
    Morto che parla
    Ospite
    Una domanda, soprattutto a chi è romagnolo: ho provato tante volte a fare il ragù, fatto bene, con tutti i sacri crismi. E' sempre venuto buono ma non eccezionale come vorrei. Qualcuno di voi ha una ricetta "da stella"?

  7. #36
    Livestrong
    Ospite
    Citazione Originariamente Scritto da Morto che parla Visualizza Messaggio
    Una domanda, soprattutto a chi è romagnolo: ho provato tante volte a fare il ragù, fatto bene, con tutti i sacri crismi. E' sempre venuto buono ma non eccezionale come vorrei. Qualcuno di voi ha una ricetta "da stella"?
    Dipende un po' per cosa devi usarlo.... Ai tempi io usavo il grasso del lardo al posto di burro e/o olio, oppure il cognac al posto del vino, poi ovviamente il vero segreto sta nel tempo di cottura e nelle proporzioni delle verdure e sopratutto del pomodoro

  8. #37
    Member L'avatar di Canonista
    Data Registrazione
    Aug 2012
    Località
    Verona
    Messaggi
    2,677
    Il ragù devi farlo con salsa fatta in casa, altrimenti fai prima a comprare i sughi già pronti...

  9. #38
    Morto che parla
    Ospite
    Sì certo faccio tutto in casa. Mi serve essenzialmente per fare le tagliatelle e le lasagne.

  10. #39
    Bannato
    Data Registrazione
    Aug 2012
    Messaggi
    3,733
    Non mi intendo di cucina!!preferisco sedermi e trovare tutto giá pronto!!

  11. #40
    Moderatore L'avatar di Andreas89
    Data Registrazione
    Aug 2012
    Messaggi
    21,970
    Citazione Originariamente Scritto da Livestrong Visualizza Messaggio
    Dipende un po' per cosa devi usarlo.... Ai tempi io usavo il grasso del lardo al posto di burro e/o olio, oppure il cognac al posto del vino, poi ovviamente il vero segreto sta nel tempo di cottura e nelle proporzioni delle verdure e sopratutto del pomodoro
    Burro???C'è qualcuno che fa il ragu' con il burro???

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