L'angolo del Gourmet

Mou

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Non mi sembra di aver trovato un altro topic dedicato all'alta cucina, quindi inauguro io l'argomento.

Semplicemente, avete mai avuto esperienze in qualche ristorante d'alta cucina, magari stellato? Cosa ne pensate della cucina molecolare? Meglio il tiramisu destrutturato e cerebrale o quello tradizionale della nonna?

Insomma, qual è il vostro rapporto con la cucina più ricercata e elitaria?
 

Canonista

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A casa mia, avendo 3 gatti, siamo pieni di cibo Gourmet. :true:
 
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