Vedo che ho riscosso successi
In realtà, no, non me l'ha consigliato il medico, che comunque aspetta i risultati dell' holter. Ma in realtà, l'impressione è che io sia uno di quei soggetti a cui la pressione non si può prendere. Perfino ieri sera, ho avuto uno show. Due misurazioni consecutive. 140 80, 159 60, quindi la cosa si fa abbastanza ridicola.
Detto questo: cercavo una fonte proteica senza colesterolo e senza sodio, e in questo il tofu è l'ideale.
Per chi ama le lenticchie: non ho detto che il tofu le sostituisce