Il Mc è controllato ma usa carni di scarto, un utente di questo forum mi pare lavorò in un Mc e disse che i panini vanno mangiati entro un quarto d'ora.
Sul kebab posso essere d'accordo (ma penso che anche per loro valga la regola di prendere la carne dall'Italia), il cinese in cui vado io (che poi è un misto ristorante giapponese-cinese, quindi pieno zeppo di pesce) non mi ha mai dato problemi.
Paradossalmente i problemi li ho avuti al supermercato un mesetto, per colpa del prosciutto crudo (confezionato tra l'altro, non quello che tagliano al momento) ho avuto un' intossicazione.