Cucine da incubo: parte la versione italiana con Antonino Cannavacciolo
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Il programma partità il 15 Maggio su FoxLife (canale 114 di Sky)
Ecco un'altra intervista allo Chef Cannavacciolo, il Ramsay italiano
"Per cosa mi sono arrabbiato di più? Per un piatto di gnocchi panna e prosciutto: non si può mettere nel menù un piatto così in un ristorante a 30 metri dal mare. Se mi arrabbio per un piatto che fa schifo o per una cucina che è un porcile è perchè voglio dare una mano alle persone. Se ho visto Cracco e Masterchef? Solo nelle ultime puntate della seconda edizione. Mi è piaciuto, ma non tollero chi illude le persone dicendo che in 10 puntate si può diventare uno chef. Essere chef significa sgobbare in cucina ogni giorno".
Ecco un'altra intervista allo Chef Cannavacciolo, il Ramsay italiano
"Per cosa mi sono arrabbiato di più? Per un piatto di gnocchi panna e prosciutto: non si può mettere nel menù un piatto così in un ristorante a 30 metri dal mare. Se mi arrabbio per un piatto che fa schifo o per una cucina che è un porcile è perchè voglio dare una mano alle persone. Se ho visto Cracco e Masterchef? Solo nelle ultime puntate della seconda edizione. Mi è piaciuto, ma non tollero chi illude le persone dicendo che in 10 puntate si può diventare uno chef. Essere chef significa sgobbare in cucina ogni giorno".
A
Ale
Guest
secondo una statistica che lessi tempo fa, fatta da un tabloid specializzato, tutti i ristoranti che hanno ricevuto l'aiuto di gordon ramsay hanno comunque chiuso i battenti nel giro di 6 / 12 mesi
Mou
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Io ho letto che molti hanno venduto perché il ristorante prende valore dopo il passaggio di Ramsay
poco fa hanno dato le puntate in cui Ramsay tornava un anno dopo a vedere come andavano le cose, alcuni hanno resistito ai nuovi livelli, altri evidentemente no...
A
Ale
Guest
forte sto cannavacciuolo
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mi ha sorpreso in positivo....mitico e veramente bravoE' rozzissimo