Vi vorrei chiedere una cosa, se possibile.
Mi direste quali sono i vostri tre piatti (dolci compresi) preferiti di queste regioni?
CAMPANIA
EMILIA ROMAGNA
LAZIO
LIGURIA
LOMBARDIA
PIEMONTE
SARDEGNA
SICILIA
ottimo topic, da buongustai
CAMPANIA: pizza, sfogliatelle, caprese
EMILIA ROMAGNA: lasagne, piadina romagnola, pasta fresca in generale (tortelli, cappelletti...)
LAZIO: pasta cacio e pepe, pasta alla carbonara, maritozzi
LIGURIA: trofie al pesto, lasagne liguri (sempre al pesto), canestrelli
LOMBARDIA: pizzoccheri, risotto alla milanese, sbrisolona
PIEMONTE: agnolotti, vitel tonnè, baci di dama
SARDEGNA: mai assaggiato niente di tipicamente sardo a parte il pecorino, il pane carasau e i gnocchetti sardi (non sono propriamente dei piatti pronti ma elementi singoli della cucina sarda)
SICILIA: pasta alla norma, caponata, pasta con le sarde.
