Cucina regionale

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Morto che parla

Guest
Per la Campania anche il babà, gli struffoli e il gatò.

Per la Sardegna il casu marzu :troll:

Marò gli struffoli sono una roba pesantissssssssima.

Io, se dovessi scegliere un solo piatto, penso farei:

Lombardia: ossobuco alla milanese
Toscana: Caciucco
Sicilia: Cannolo
Campania: Babà
Lazio: Saltimbocca
Piemonte: tartare di chianina
Sardegna: il porceddu
Liguria: Coniglio alla ponentina.


Non mi piace la carne.
 
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Marò gli struffoli sono una roba pesantissssssssima.

Io, se dovessi scegliere un solo piatto, penso farei:

Lombardia: ossobuco alla milanese
Toscana: Caciucco
Sicilia: Cannolo
Campania: Babà
Lazio: Saltimbocca
Piemonte: tartare di chianina
Sardegna: il porceddu
Liguria: Coniglio alla ponentina.


Non mi piace la carne
.

:mog:
 

francylomba

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Lombardia: polenta cunsa ( col formaggio dentro) , mombolini , pizzocheri ( sbav) , sbrisolona, casoncelli della bassa bresciana, salame, ossibuchi, brasato!
Toscana: fiorentina
Sicilia: granita al cafe con panna esagerata
Campania: struffoli , casatiello, pizza
Lazio: Rigatoni con la pajata, amatriciana, gricia, suppli' ,
Piemonte: tutte le cose della ferrero :p
Sardegna: le ceadas .. le mangerei anche 10 in un colpo!
Liguria: focaccia genovese e il pesto che mangio quasi tutti i giorni :)

ps : che fame!!!! se famo du spaghi? :p
 

Canonista

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Niente è meglio del pane con olio a salsiccia, con tutti gli ingredienti di provenienza molisana.
 

Gekyn

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Marò gli struffoli sono una roba pesantissssssssima.

Io, se dovessi scegliere un solo piatto, penso farei:

Lombardia: ossobuco alla milanese
Toscana: Caciucco
Sicilia: Cannolo
Campania: Babà
Lazio: Saltimbocca
Piemonte: tartare di chianina
Sardegna: il porceddu
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Non mi piace la carne.
Al limite di fassone... Chianina è Toscana....
 

runner

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Emilia Romagna

menù invernale:
Cappelletti in brodo, carrello dei bolliti e zuppa inglese!!

Menù estivo
Tortelli verdi, scaloppine ai funghi, frutta!!
 
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