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Arsozzenal

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Ronaldinho_89 ha scritto:
Che schifo i ristoranti stellati, paghi una cifra quattro schifezze assemblate alla genitale di ornitorinco. Ma soprattutto non ti sazi.
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non condivido
per me è arte quella.dipende tutto da ciò che uno si aspetta...se pensi di andare li ad abbuffarti è ovvio che ne rimarrai deluso!
dietro quei piatti c'è un grande studio..è una vera e propria arte appunto
che poi si possa preferire un abbuffata in una bella trattoria pagando 10 volte di meno è un altro conto(lo preferisco anche io)
 
Sherlocked

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Si ok sarà arte ma allora mettano i piatti in un museo, pago l'ingresso e me li guardo. Perchè se vado al ristorante vado per mangiare, mica per vedere piatti artistici.
 
7AlePato7

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Sherlocked ha scritto:
Si ok sarà arte ma allora mettano i piatti in un museo, pago l'ingresso e me li guardo. Perchè se vado al ristorante vado per mangiare, mica per vedere piatti artistici.
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Concordo. Il cibo è anzitutto cibo: d'accordo l'innovazione ma se devo pagare 200 sacchi voglio uscire dal ristorante con la pancia che sfiora minimo minimo le ginocchia.
 
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Sherlocked ha scritto:
Si ok sarà arte ma allora mettano i piatti in un museo, pago l'ingresso e me li guardo. Perchè se vado al ristorante vado per mangiare, mica per vedere piatti artistici.
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Eh ma "l'arte culinaria" richiede anche il gusto, non solo la vista... Di fatto se entri in un ristorante "stellato" non puoi aspettarti un'amatriciana come nella trattoria dietro casa... Che poi possa essere 100 volte più buona l'amatriciana ci può stare ma alcune cose non le puoi mangiare né a casa né in un'ottima trattoria... I gusti culinari sono personali esattamente come quelli estetici... Nessuno è obbligato ad andarci anche per i ben noti motivi di budget... Ragione per la quale Cracco ha aperto il ristorante low cost...
 
Sherlocked

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O Animal ha scritto:
Eh ma "l'arte culinaria" richiede anche il gusto, non solo la vista... Di fatto se entri in un ristorante "stellato" non puoi aspettarti un'amatriciana come nella trattoria dietro casa... Che poi possa essere 100 volte più buona l'amatriciana ci può stare ma alcune cose non le puoi mangiare né a casa né in un'ottima trattoria... I gusti culinari sono personali esattamente come quelli estetici... Nessuno è obbligato ad andarci soprattutto per motivi di budget... Motivo per il quale Cracco ha aperto il ristorante low cost...
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Io sono proprio contrario all'idea di pagare 200 euro e uscire affamato.
 
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Sherlocked ha scritto:
Io sono proprio contrario all'idea di pagare 200 euro e uscire affamato.
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Questa è un po' una leggenda metropolitana... È chiaro che non ti sfondi come se non ci fosse domani ma la qualità della materia prima e del servizio dovrebbero giustificare la spesa... Molto spesso si rischia di prendere belle bidonate ma alcuni piatti li trovi solo li...
 
Sherlocked

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O Animal ha scritto:
Questa è un po' una leggenda metropolitana... È chiaro che non ti sfondi come se non ci fosse domani ma la qualità della materia prima e del servizio dovrebbero giustificare la spesa... Molto spesso si rischia di prendere belle bidonate ma alcuni piatti li trovi solo li...
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Non è una leggenda, fidati. Lo so per esperienza personale.
 
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Sherlocked ha scritto:
Non è una leggenda, fidati. Lo so per esperienza personale.
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Mi fido ma anche per mia esperienza in alcuni casi finisce molto male mentre in altri può finire molto bene, esattamente come nelle trattorie... Se i soldi e la fame non sono un problema il rischio può valere la candela...
 
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O Animal ha scritto:
Mi fido ma anche per mia esperienza in alcuni casi finisce molto male mentre in altri può finire molto bene, esattamente come nelle trattorie... Se i soldi e la fame non sono un problema il rischio può valere la candela...
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Quando mai sono un problema i soldi ? :fuma:
 
Arsozzenal

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non vedo dove sia il problema...se uno preferisce andare in trattoria va in trattoria a strafogarsi..se hai soldi da buttar via ti puoi concedere di spendere 200€ per una cena e di provare qualcosa di diverso
 
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