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Senza olio non so come viene. Tu metti 5 minuti le arachidi a tostare a 220 gradi, poi trita il tutto... però devi avere pazienza perché da quello che ho capito il calore delle lame farà rilasciare l'olio naturale delle arachidi, così avrai un burro d'arachidi al 100%. Altrimenti trovi anche ricette diverse in giro per il web.