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Secondo un sondaggio della Coldiretti, tra gli effetti della crisi economica ci sarebbe anche quello di consumare cibi scaduti. Ben sei italiani su dieci, infatti, sarebbero soliti consumare cibi oltre la data di scadenza impressa sulle confezioni. Il 34% degli intervistati mangia cibi scaduti da una settimana, il 15% da un mese, l'8% oltre i 30 giorni mentre il 2% non guarda mai la data di scadenza.
Secondo la Coldiretti si tratta di una tendenza preoccupante, che conferma gli effetti della crisi. I consumatori che sono soliti consumare merce scaduta rischiano problema di salute. E nel migliore dei casi si portano a tavola alimenti che hanno ormai perso le proprie qualità nutrizionali.
Secondo la Coldiretti si tratta di una tendenza preoccupante, che conferma gli effetti della crisi. I consumatori che sono soliti consumare merce scaduta rischiano problema di salute. E nel migliore dei casi si portano a tavola alimenti che hanno ormai perso le proprie qualità nutrizionali.